第16章 你家腌面有问题
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“好的,请稍等!”
等到了姜喜宝的回复,前来的工人很是开心。
深秋的早晨,风吹拂过来,带着丝丝凉意。
工人们聚集一起,脸上满是期待。
终于等到了自己的那一份,就开始迫不及待的开吃了,每个人脸上都挂着心满意得的满足。
“师傅,这家腌面每天来吃的人还真不少!”
李旭打量的意义,点了点头,“这些都是老顾客了,昨天有好几个人在这里吃的!”
他的徒弟陈锐也看了一圈,果然发现了几张熟悉的面孔。
“估计是家老字号了!”
旁边的人听到他们的讨论,朗声笑道:“几位怕是外乡人吧?和你们说,这家腌面统共也不过在这卖了三天而已。”
陈锐有些惊讶,才卖三天,居然就有这么好的客源?
李旭却是看得通透,只要尝过一次的人,定然还想来。
美食的魅力是无穷的!
他不禁在心里感叹,华夏人对于美食的探索是无穷无尽的。
无数的美食家,为了研究一道新的菜品,制作出精良的配方,经过数10次上百次失败,又或许经历无数次上百次的精心调制,才能呈现出让人赞不绝口的配方,制作出来的菜品,流传千古。
这家的腌面,做法虽然简单。
然而,其中的配料秘制酱汁,结合在一起,吃了简直让人欲罢不能。
这其中,确实不知道经过多少次的磨合调制。
每一种食材都有它独特的一处,而将各种各样的食材组合,在烹饪出美妙的味道,得到众人的喜欢,是每一位掌厨人引以为豪的事。
显然,腌面它成功的。
这一个个前来排队的人就足以证明了,腌面已经征服了他们的味蕾。
昨天吃的时候有些匆忙,品尝的不够仔细。这次,李旭吃的每一口,都带着小心翼翼的意味。
虽然都是一些极为普通的食材,可是却有种难以言语的魅力。
李旭吃得很仔细,其中的一道调料,也不知道用什么制作,让这一碗腌面,仿佛有了灵魂一般,回味无穷!
就拼这一套配料,足可以让她们家开一家店做招牌了!
“这份腌面我给9分!”
吃完后李旭拿出湿纸巾擦拭了一下缓缓给出了评价。
陈锐眼睛一亮,师傅所说的十分对他来说那就是顶顶好的!
要知道在上一届的美食大赛那个五星级的大厨做了那份面条,师傅也不过给了8分!
一道菜肴的评价除了制作菜肴的食材,配方配比,还有呈现出来的作品,再到客人的嘴里而呈现的味道,种种来打分。
陈锐心想着,其中那扣掉了一分估计与环境有关了。
对比那富丽堂皇的环境,以及高雅大方的音乐,又加之顶级美酒与之相伴。
而这碗腌面仅有就是它那无与伦比美味,足以抵抗那些种种环境因素。
所以,这碗腌面在陈锐眼里已然被认定了10分。
几人讨论中,忽然有有一道尖锐的嗓音喊道:“你这碗面有问题!食材不新鲜!”
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